Ікра Королівського Осетра (Каспійська ікра, Азербайджан)

Description

Ікра осетра – горіховий, насичений смак із Каспію
Гладка текстура, платиновий відтінок і вершковий смак роблять цю ікру головною стравою на вашому столі. Отримана від цінної дорослої каспійської осетрини. Чистий натуральний смак.
Кожна придбана банка допомагає випустити 10 осетрів у море.

Властивості ікри:
• Вершкова
• Масляниста
• Делікатні морські ноти
• Ідеально для вечері

Ознайомтеся з розкішною ікрою каспійського осетра (Acipenser persicus), відомого вишуканим смаком та елегантністю. Переважно мешкає в Каспійському морі, осетер вирізняється темним забарвленням і виразним розміром ікринок.

Ікра осетра відома своїми бархатистими, маслянистими нотами й обіцяє справжнє розкішне задоволення.

Ми використовуємо стійкі методи виробництва, щоб зберегти популяцію каспійського осетра. Насолоджуйтеся вишуканим смаком і текстурою цієї унікальної ікри — символу кулінарної досконалості.

Про класичну ікру Осетра:
• Середній розмір: 2.2–2.8 мм
• Цільнозерниста текстура
• Без злипання і нальоту
• Без рідини
• Натуральні поживні речовини
• Колір: від чорного до темно-сірого

Середні поживні значення на 100 г:
Енергія: 235 ккал
Жири: 10.2 г
Вуглеводи: 0 г
Білки: 36 г
Натрій: 1.5 г
Вітаміни: B12, B6, D, B2, A
Мінерали: Селен, Кальцій, Магній, Залізо, Фосфор
Інгредієнти: ікра осетра, сіль
Термін зберігання: до 10 місяців при температурі 27–36 °F (–3 до +2 °C)

Чорна ікра з подякою природі
Baku Caviar дотримується принципів сталого виробництва та збереження дикого осетра в Каспійському морі.

Виробництво ікри Осетра:
Повна простежуваність — від ферми до столу. Наші методи відповідають міжнародним стандартам. Без добавок і консервантів. Використовуємо класичний рецепт малосольної ікри (до 3% солі), щоб зберегти натуральний смак.

Перша стійка ікра з Каспію:
Ми випускаємо 10 осетрів у море за кожну продану банку. Використовуємо екологічний корм Alltech Coppens і водозберігаючі системи RAS. Кожна банка має унікальний код для перевірки автентичності на сайті. Доставка по всьому світу.